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需要什么原料,具体步骤是什么,

需要什么原料,具体步骤是什么,
2017-03-22
优质解答
主料: 西瓜皮 500克
辅料: 香干 50克
调料: 盐 3克 鸡精 2克 白砂糖 2克 料酒 5克 大葱 5克 香油 5克 花生油 15克 各适量
清炒西瓜皮的做法:
1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分;
2. 香干切成粗条;
3. 葱切丝;
4. 油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁,淋入香油即可.
更多清炒西瓜皮信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingchaoxiguapi