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西瓜霜是用西瓜皮还是西瓜肉做的?

西瓜霜是用西瓜皮还是西瓜肉做的?
2017-03-22
优质解答
是用整个西瓜制作的,具体制作步骤如下:
1.选用半熟的整个西瓜,在一端切口,保留瓜皮.
2.掏出部分瓜瓤.
3.装入芒硝适量,盖上切口的瓜皮,并用竹签固定.
4.用网兜兜住整个西瓜,切口朝上,挂在阴凉处.
5.待西瓜表面析出白色霜状物,用鹅毛轻轻扫下即得.